基本信息

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文档摘要

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制米厂稻谷防粘管理规章

第一章总则

为规范制米厂稻谷防粘管理工作，保障稻谷储存安全，提升产品质量，防止霉变、虫蛀及污染，根据《食品安全法》《粮食流通管理条例》及相关行业标准，结合本厂实际情况，制定本制度。本制度适用于制米厂稻谷收购、储存、加工全流程的防粘管理，涵盖全体员工及客户参与的相关环节。

第二章适用范围

本制度适用于制米厂全体员工，包括但不限于采购部、仓储部、生产部、质检部、设备部、行政部等各部门人员；同时适用于与稻谷储存、运输、加工相关的客户及第三方合作单位。

第三章人本管理

3.1责任体系

-厂长为稻谷防粘管理第一责任人，全面统筹防粘工作。

-仓储部主管负责稻谷储存防粘的具体实施与监