基本信息

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文档摘要

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食品添加剂厂半成品检验规章

第1章总则

1.1.1.1为规范本厂半成品检验工作，确保产品质量符合国家标准及客户要求，保障食品安全，依据《食品安全法》及相关行业法规，结合本厂实际情况，制定本制度。

1.1.1.2本制度适用于本厂所有生产、检验及相关人员，以及涉及半成品检验的客户及相关方。

第2章适用范围

2.1.1.1本制度涵盖半成品从生产完成到入库检验的全过程，包括原辅料检验、生产过程检验、成品检验及不合格品处理等环节。

2.1.1.2涉及部门包括生产部、质检部、仓储部及客户服务部等。

第3章人本管理

3.1.1.1质检人员需具备专业资质，定期接受食品安全及检验技术培训，确保检验能力符合岗位要