基本信息

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文档摘要

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制米厂成品防污染管理规章

适用范围

本制度适用于制米厂全体员工及客户，旨在规范成品储存、运输、销售过程中的防污染管理，确保成品质量，维护客户权益，提升企业形象。

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第一章总则

为贯彻落实国家食品安全法律法规，严格执行行业标准，加强成品防污染管理，本厂结合实际制定本制度。成品防污染管理应遵循“预防为主、综合治理、责任到人、持续改进”的原则，确保从成品入库到客户手中的全流程无污染风险。

本制度明确了防污染管理的组织架构、职责分工、操作规范、监督检查及考核要求，全体员工必须严格遵守。同时，客户应积极配合本厂防污染管理工作，共同保障成品安全。

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第二章组织架构与职责

1.管理责任

厂长为防