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研究报告

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2026年L-天门冬氨酸钙项目可行性研究报告

一、项目概述

1.项目背景

(1)随着全球人口老龄化的加剧，对健康营养食品的需求日益增长。根据世界卫生组织（WHO）的统计，截至2023年，全球60岁及以上的人口已超过10亿，预计到2050年这一数字将增至21亿。在这样的背景下，富含氨基酸的食品添加剂市场呈现出强劲的增长势头。特别是天门冬氨酸钙作为一种新型的营养强化剂，因其对人体健康的多重益处而备受关注。据我国国家统计局数据显示，2019年我国食品添加剂市场规模达到1500亿元，其中氨基酸类添加剂市场份额逐年上升。

(2)天门冬氨酸钙作为一种生物可吸收