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2024年公共营养师《基础知识》试题（附答案）

一、选择题

1.下列哪种营养素是人体不能合成的必需氨基酸？

A.蛋氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.亮氨酸

答案：B

2.成人每天需要摄入的钙量是多少？

A.500mg

B.800mg

C.1000mg

D.1200mg

答案：C

3.哪种食物中富含血红素铁？

A.红薯

B.红枣

C.猪肝

D.红豆

答案：C

4.下列哪种维生素有助于维持骨骼健康？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

答案：C

5.哪项是评估个体营养状况的常用方法？

A.体重

B.身高

C.体质