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新奕燕子楼.新滋补餐饮

鲜炖燕窝|滋补汤品|姨妈热饮

内部培训资料

新奕燕子楼.新滋补餐饮

鲜炖燕窝|滋补汤品|姨妈热饮

1

糖水类

红枣桂圆鸡蛋汤水桂圆干6个、红枣5个、枸杞2克、红糖2豆勺、鸡蛋1个

1.鸡蛋放锅中煮熟后去壳备用

2.锅中放300ml清水，加入红枣，红糖

3.烧开后，放入桂圆、枸杞和鸡蛋

4.转小火炖2分钟左右即可出餐

醪糟蛋花鸡蛋1个、枣圈10克、枸杞2克、醪糟80克、红糖2豆勺

1.锅中加300ml清水

2.水烧开后加入红圈、