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文档摘要

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厨房燃气使用安全技术交底模板

一、厨房燃气系统概述

（一）燃气类型及特性

目前厨房常用的燃气主要有天然气、液化石油气和人工煤气。

1.天然气

天然气主要成分是甲烷，是一种无色、无味、无毒且无腐蚀性的气体。它具有清洁环保的特点，燃烧时产生的二氧化碳和氮氧化物等污染物较少。天然气的密度比空气小，一旦发生泄漏，会迅速向上扩散，不易积聚形成爆炸性混合物。其爆炸极限一般为5%-15%，即当空气中天然气的体积浓度在这个范围内时，遇明火或高温就可能发生爆炸。

2.液化石油气

液化石油气是在炼油厂内，由天然气或者石油进行加压降温液化所得到的一种无色挥发性液体。它的主要成分包括丙烷、丙烯、丁烷、丁