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最新中药药膳题目大全及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.中药药膳中，具有补气养血功效的药材是：

A.当归

B.白术

C.党参

D.黄芪

2.药膳中，适合脾胃虚弱者的食材是：

A.海带

B.豆腐

C.山药

D.香菇

3.中药药膳中，具有清热解毒功效的药材是：

A.黄芩

B.甘草

C.黄连

D.黄柏

4.药膳中，适合高血压患者的食材是：

A.猪肉

B.鸡肉

C.鱼肉

D.虾仁

5.中药药膳中，具有补阳益气的药材是：

A.附子

B.肉桂

C.干姜

D.吴茱萸

6.药膳中，适合贫血患者的食材是：

A.猪肝

B.牛肉

C.鸡蛋