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2023.8.8中药综合第十一章2练习题4[复制]

配伍选择题

182(1分)含淀粉的饮片易[单选题]*

A.散失气味

B.虫蛀、霉变(正确答案)

C.泛油、酸败

D.风化、潮解

E.变色、软化

答案解析：淀粉是一种适合蛀虫、霉菌生长的营养基质，同时含淀粉较多的饮片，很容易吸收水分，当表面水分增加时，更便于霉菌、虫卵繁殖，因此淀粉含量高的饮片容易发生虫蛀、霉变。

183(1分)含粘液质的饮片易[单选题]*

A.散失气味

B.虫蛀、霉变(正确答案)

C.泛油、酸败

D.风化、潮解

E.变色、软化

答案解析：黏液质是一种近似树胶的多糖类物质，它存在于植物细胞中。黏