研究报告

PAGE

1-

2026年中国腰果市场深度调研分析及投资前景趋势研究报告

第一章市场概述

1.1市场背景及发展历程

(1)自20世纪80年代以来，中国腰果市场经历了从无到有、从小到大的发展历程。随着人们生活水平的不断提高，对健康、营养食品的需求日益增长，腰果作为一种营养价值高、口感佳的干果，逐渐受到了消费者的青睐。据统计，中国腰果市场规模从1980年的不足1000吨增长到2025年的约100万吨，年复合增长率达到20%以上。这一增长趋势得益于国内腰果消费习惯的培养以及进口腰果的持续增加。

(2)在发展历程中，中国腰果市场经历了几个重要阶段。第一阶段是引进和种植