基本信息

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文档摘要

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幸福幼儿园食堂人员工作考核细则

一、工作态度考核

（一）责任心

1.严格遵守食堂工作的各项规章制度和操作流程，确保食品安全和卫生。若因个人疏忽导致违规操作但未造成严重后果，每次扣5分；若引发食品安全事故，此项考核直接记为0分，并承担相应责任。

2.对分配的工作任务认真负责，按时、按质、按量完成。如未按时完成简单任务（如餐具清洁），每次扣3分；未按时完成复杂任务（如大型活动餐饮准备），每次扣8分。

3.保管好食堂的设备、工具和物资，避免损坏和丢失。因个人原因造成设备轻损，按设备价值的一定比例扣分（损失价值100元以下扣3分，100-500元扣6分，50