第一章?生物所需的营养

第3节人所需的营养

年级

七年级

授课时间

1课时

课题

第3节人所需的营养

教材分析

本节课选自北京版七年级上册生物教材第二单元第一章第三节，主题为人所需的营养。作为初中生物人体生理学的入门内容，本章节承接植物所需的营养知识，为后续人体的新陈代谢健康生活等单元奠定基础。教材以食物中的营养物质如何支持生命活动为核心问题，通过实验探究引导学生直观认识六大营养物质的来源与功能，强化实验验证科学结论的学科思维。在内容编排上，首先通过三个递进式实验引导学生自主发现糖类、脂肪、蛋白质的存在，再系统阐述水、无机盐、维生素的作用；其次结合消化系统模型与探究唾液消化的对照实验，