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文档摘要

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2024年全国公共营养师之二级营养师考试重点试题(附答案）

一、单项选择题

1.以下哪种营养素是人体主要的能量来源？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：C

2.下列哪种食物中富含植物蛋白？

A.红薯

B.鸡蛋

C.花生

D.猪肉

答案：C

3.婴儿出生后46个月内，以下哪种喂养方式最为适宜？

A.纯母乳喂养

B.混合喂养

C.人工喂养

D.母乳+辅食

答案：A

4.常见的膳食纤维有哪些？

A.果胶

B.胆固醇

C.胆盐

D.油酸

答案：A

5.以下哪种营养素能促进铁的吸收？

A.维生素C

B.维生素A

C.维生素D