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文档摘要

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2026年职高茶艺面试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.茶艺表演中，通常最先进行的是哪个环节？

A.茶具准备

B.烫壶温杯

C.投茶

D.注水

答案：B

2.下列哪种茶属于发酵茶？

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

答案：C

3.茶叶的采摘标准通常以什么部位为主？

A.叶片

B.芽头

C.花朵

D.根部

答案：B

4.茶艺师在泡茶时，通常使用的水温是多少？

A.60℃

B.80℃

C.100℃

D.90℃

答案：C

5.茶叶的保存方法中，哪种最为合适？

A.暴露在阳光下

B.放在潮湿的环境中

C.密封在干燥、避光的环