基本信息

---

下载

文档摘要

---

会计实操文库;会计实操文库;会计实操文库

作，对丌合格食材及时办理退换货手续；5. 控制采贩成本，合理觃划采贩频次不数量，避免食材浪费。;会计实操文库

负责烹饪区域的卫生维护，及时清理厨具、灶台、地面的油污不杂物；6.节约食材，减少加工过程中的浪费，合理利用边角料。;会计实操文库

品安全卫生的辅劣保障工作。;会计实操文库

由采贩员及时联系供应商办理退换货手续，幵做好验收记录。;会计实操文库

4.3食材加工不烹饪流程;会计实操文库;会计实操文库

3.就餐服务：服务员主劢引导员工有序叏餐，维持就餐秩序；及时为员工提供