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幼儿园食品安全事故应急预案演练记录

2024年5月20日星期二上午9:00-11:30

XX幼儿园（地址：XX市XX区XX路12号）

一、参与人员

园务委员会成员（园长李XX、副园长王XX）、保健室全体人员（保健医生张XX、护士刘XX）、后勤保障部（主任陈XX、厨房班长赵XX、采购员周XX）、小中大班教师代表（共12人）、家长委员会代表（3人）、XX社区卫生服务中心医护人员（医生吴XX、护士孙XX）、XX区市场监督管理局工作人员（监管员郑XX）。

二、演练背景设定

模拟场景：当日午餐为香菇炖鸡、清炒时蔬、米饭、苹果汤。11:15午餐结束后，11:30中二班教师王XX发现