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文档摘要

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健康证考试真题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种疾病不会通过饮食传播？

A.甲型肝炎B.艾滋病C.伤寒

答案：B

2.食品生产经营人员必须取得什么证件才能从事相关工作？

A.身份证B.健康证C.驾驶证

答案：B

3.从事直接入口食品工作的人员患有哪种疾病时，不得参加工作？

A.感冒B.痢疾C.近视

答案：B

4.健康证的有效期是多久？

A.半年B.一年C.两年

答案：B

5.以下哪种行为不利于个人卫生？

A.饭前便后洗手B.随地吐痰C.勤换衣服

答案：B

6.食品加工场所应保