包装设计项目式教程（微课版）

项目5

课时内容

食品包装设计——设计“云酥霞卷”糕点食品包装

授课时间

90分钟

课时

2

教学目标

掌握食品包装的相关知识

掌握食品包装的设计方法

教学重点

掌握食品包装分类

掌握食品包装设计原则

掌握食品包装设计要点

教学难点

糕点和海鲜加工零食的包装设计方法

结合不同食品的品类进行包装设计

教学设计

教学思路：（1）先提出本项目的目标，然后对项目的背景、要求进行详细阐述，让学生详细了解设计需求；（2）接着对制作糕点食品包装的相关知识进行介绍；（3）再对食品包装的整体设计构思、图形构思、色彩构思和文字构思等内容进行介绍；（4）然后讲解制作“云酥霞卷”糕点食品