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食品“零添加”具体指的啥？

3月27日，国家卫生健康委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中，预包装食品标签标准明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。这一新标准引发网友热议。

当“零添加”退场，我们该如何挑选健康食品？与其被营销话术牵着走，不如学会看食品标签——配料表和营养成分表才是食品真正的“身份证”。

花了高价钱，买了“0添加”，谁知“0添加”，居然是商标！这样的坑，您踩中过吗？

在许多人朴素的认知里，“零添加”“不添加”是“更天然”“更健康”的代名词，不少消费者愿意为此支付更高的价格。但是细细一想，所谓的“零添加”具体指