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研究报告

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2026年中国木薯发展现状与市场前景分析

一、中国木薯种植概况

1.1种植面积与分布

(1)近年来，中国木薯种植面积持续增长，已成为全球木薯种植面积最大的国家之一。据统计，2025年中国木薯种植面积达到1200万亩，同比增长5%。其中，广西、云南、广东、海南等南方省份是木薯的主要种植区，这些地区的气候条件适宜木薯生长，产量较高。广西作为全国最大的木薯种植基地，种植面积超过500万亩，产量占全国总产量的40%以上。

(2)在木薯种植分布上，中国呈现出明显的区域特色。广西壮族自治区木薯种植面积最大，其次是云南省和广东省。这些地区不仅种植面积广，而且种