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文档摘要

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生物化学习题

一、单选题（共84题，每题1分，共84分）

1.受有机磷杀虫剂影响的酶是（）

A、以巯基为必需基团的酶

B、腺苷酸环化酶、3，5，-磷酸二酯酶

C、胆碱酯酶

D、HMGCoA合成酶、HMGCoA裂解酶

E、HMGCoA合成酶、HMGCoA还原酶

正确答案：C

答案解析：有机磷杀虫剂能抑制胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱不能及时被水解，导致胆碱能神经持续兴奋，出现一系列中毒症状。

2.含卟啉环辅基的蛋白质是()

A、胶原蛋白

B、纤维蛋白

C、球蛋白

D、清蛋白

E、血红蛋白

正确答案：E

答案解析：血红蛋白含有血红素，血红素是卟啉类化合物，卟啉环是其重要组成部分，所以含卟啉环辅基