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第一单元.细胞及其分子组成第3讲检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质生物一轮复习

知识点梳理生物一轮复习Q：生物组织中的有关有机化合物检测的一般原理是？这些待检测的有机化合物能与特定的化学试剂产生特定的颜色反应。这种类型的检测对实验材料通常有什么要求？实验材料最好是无色的。如果要求有明显的实验现象，实验材料最好选择富含相应化合物的。除了本节内容中还原糖、脂肪、淀粉、蛋白质的检测外，你还知道哪些有机物的检测方法？DNA与二苯胺、酒精与重铬酸钾等

知识点梳理生物一轮复习一、还原糖的检测1.哪些糖是还原糖？葡萄糖、半乳糖、果糖、乳糖、麦芽糖等（所有的单糖、含有游离醛基的二糖。）蔗糖、淀粉、纤维