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2026年人的营养测试题及答案

一、选择题（总共10题，每题2分）

1.根据世界卫生组织（WHO）的推荐，成年人每日所需的热量摄入量大约是多少？

A.1500千卡

B.2000千卡

C.2500千卡

D.3000千卡

2.以下哪种食物是优质蛋白质的来源？

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.蔬菜

3.维生素C主要存在于哪种食物中？

A.肉类

B.奶制品

C.水果和蔬菜

D.海产品

4.碳水化合物在人体内主要转化为哪种能量形式？

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖原

D.维生素

5.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要？

A.铁

B.钙

C.锌

D.硒