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文档摘要

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研究报告

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结合OCR和百度AI的智能健康饮食系统设计

一、系统概述

1.系统背景

(1)随着社会经济的快速发展，人们的生活节奏加快，工作压力增大，健康饮食问题日益受到关注。根据世界卫生组织（WHO）的统计，全球约有30%的成年人患有肥胖症，而我国肥胖人数已超过3亿。此外，慢性非传染性疾病（NCDs）如心血管疾病、糖尿病、高血压等，已成为影响人类健康的主要因素。健康饮食不仅是预防这些疾病的重要手段，也是提高生活质量的关键。

(2)针对当前健康饮食的现状，消费者对于食品信息的需求日益增长。传统的食品信息获取方式，如查看产品标签、询问销售人员等，存在信息不全、