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文档摘要

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2026年最新餐厅财会考试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.餐厅的日常运营成本中，不包括以下哪一项？

A.食材成本

B.员工工资

C.房租

D.营销费用

答案：D

2.在餐厅财会管理中，以下哪项不是常用的预算编制方法？

A.弹性预算

B.零基预算

C.固定预算

D.滚动预算

答案：A

3.餐厅的库存管理中，以下哪项不是常见的库存盘点方法？

A.实地盘点

B.抽样盘点

C.逻辑盘点

D.电子盘点

答案：D

4.餐厅的财务报表中，以下哪项不是资产负债表的内容？

A.资产

B.负债

C.所有者权益

D.利润表

答案：D

5.在餐厅的财