基本信息

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文档摘要

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发生火灾应急预案演练脚本

角色及场景设定

-角色：应急指挥中心负责人（指挥长）、灭火行动组组长及组员、疏散引导组组长及组员、安全保卫组组长及组员、医疗救护组组长及组员、后勤保障组组长及组员、各楼层员工代表、模拟伤员若干。

-场景：某大型商业综合体内，建筑共6层，每层面积较大，有众多店铺、餐厅和办公区域，人员密集。

演练流程

火灾发生及报警

-时间：上午10:00

-地点：商场3楼某餐饮店铺后厨

-情节：餐饮店铺后厨工作人员在操作过程中，因油锅过热引发火灾，火势迅速蔓延，引燃周边易燃物品。一名员工发现火灾后，立即大声呼喊“着火了”，并迅速按下附近的手动火灾报警按钮。

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