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文件名称：公司食堂食物中毒应急预案.docx
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总页数：9 页
更新时间：2026-01-07
总字数：约3.8千字
文档摘要
公司食堂食物中毒应急预案
为有效应对公司食堂可能发生的食物中毒事件，最大限度保障员工身体健康和生命安全，维护正常生产经营秩序，依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》等相关法律法规，结合公司实际情况，制定本预案。
本预案适用于公司食堂因食品污染、变质、操作不当等原因导致的员工食物中毒事件，包括疑似食物中毒（3人及以上出现相似症状）和确诊食物中毒情形。事件分级参考《国家突发公共卫生事件应急预案》，按严重程度分为特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ⅲ级）、一般（Ⅳ级）四个等级，其中一般级为3-9人中毒且无死亡，较大级为10-29人中毒或1人死亡，重大级为30-99人中毒或2-