研究报告

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2026年中国山海螺行业市场发展现状研究及投资战略咨询报告

一、行业概述

1.1行业背景及发展历程

(1)中国山海螺行业起源于20世纪50年代，随着国民经济的快速发展，尤其是沿海地区的经济崛起，对海洋资源的需求日益增长，山海螺行业应运而生。初期，山海螺行业以传统捕捞和简单加工为主，市场规模较小，产业链相对单一。据统计，1950年至1970年间，我国山海螺产量年均增长率约为10%，市场规模逐年扩大。

(2)进入20世纪80年代，随着我国改革开放政策的推进，山海螺行业迎来了快速发展期。沿海地区加大了对海洋资源的开发力度，山海螺养殖和加工技术得到了显著