基本信息

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文档摘要

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文件和记录控制程序

1.0目的

对公司食品安全和质量管理体系有关的文件进行控制，确保食品和质量管理体系文件得到有效控制。

2.0范围

适用XXXX有限公司的食品安全和质量管理体系有关的所有文件（包括外来文件）和记录的控制。

3.0定义

不适用

4.0EHS考虑

不适用

5.0职责

5.1质量部是公司食品安全和质量管理体系的归口部门，负责体系文件和外来文件的管理及控制。

5.2各部门负责制定其相关文件，并负责本部门各类文件的管理和控制。

5.3质量部设立文件管理员职责，负责文件的控制和管理。

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