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研究报告

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2026年中国液态奶市场调研及发展现状分析

一、市场概述

1.市场规模与增长趋势

(1)2026年，中国液态奶市场规模预计将达到3000亿元，较2021年增长约15%。这一增长主要得益于消费升级、健康意识提升以及城市化进程的加快。据国家统计局数据显示，2019年中国液态奶人均消费量为24.5千克，预计到2026年将增至30千克。以伊利、蒙牛等为代表的大型乳企，通过不断推出新品和拓展渠道，有效推动了市场增长。例如，伊利推出的“金典”高端液态奶系列，凭借其高品质和品牌影响力，市场份额持续攀升。

(2)从细分市场来看，有机液态奶和高端液态奶增长尤为显