基本信息
文件名称：冰城露天烧烤调研报告：现状、影响与建议.pdf
文件大小：3.87 MB
总页数：22 页
更新时间：2026-01-08
总字数：约8.21千字
文档摘要
第二章的露天烧烤
2.1露天烧烤现状
2.1.1发展分布及经营
露天烧烤一般有两种形式：经营者烧烤的流动小吃车和烧
烤店利用店面前人行道所设置的露天大排档。
夏季露天烧烤分布广泛。每到五月初至十月中旬，在市区内
密集的居民区和交通便利的街道、车站处几乎都能见到烧烤摊位的踪
迹。经统计,夏季市老城区（在此指南岗区、道里区、道外区）
共有露天烧烤餐饮点约3260处,其中南岗区约有935