基本信息

---

下载

文档摘要

---

会计实操文库

成本实操-西餐厅公司会计成本核算报表

报表编制单位：__________西餐厅有限公司

核算期间：____年____月至____年____月

主营品类：□牛排/扒类□披萨/意面□沙拉/冷盘□西餐

烘焙（面包/甜点）□酒水饮品（葡萄酒/鸡尾酒/咖啡）□

其他西餐品类

经营模式：□堂食为主（含西餐品鉴区）□堂食+外卖□含

宴会接待服务

库存计价方法：□先进先出法（生鲜/肉类/海鲜）□加权

平均法（烘焙原料/调料）