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研究报告

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基于改进YOLOv7-tiny的苹果缺陷识别方法

一、1.研究背景与意义

1.1苹果产业概述

(1)苹果作为一种全球性的水果，其种植面积和产量一直位居世界前列。据统计，全球苹果种植面积超过2000万公顷，年产量超过8000万吨。中国作为全球最大的苹果生产国，种植面积和产量均占全球的40%以上。近年来，随着消费者对健康饮食的重视，苹果的市场需求持续增长，推动了苹果产业的快速发展。

(2)在我国，苹果产业分布广泛，主要集中在山东、陕西、山西、甘肃等北方地区。这些地区光照充足，昼夜温差大，非常适合苹果生长。以山东为例，其苹果种植面积超过400万亩，