基本信息
文件名称：《酿酒大曲 编制说明》.pdf
文件大小：603.05 KB
总页数：11 页
更新时间：2026-01-09
总字数：约7.93千字
文档摘要
《酿酒大曲》行业标准
编制说明（征求意见稿）
一、工作简况
1、任务来源
根据《工业和信息化部办公厅关于印发2022年第一批行业标准制修订和外文版项
目计划的通知》（工信厅科函〔2022〕94号），《酿酒大曲》（计划号：2022-0275T-
QB）被列入修订计划，由全国白酒标准化技术委员会归口。
2、主要工作过程
（1）起草阶段：
计划下达后，秘书处即开展工作，广泛查阅和分析相关标准和文献研究情况，为
顺利开展标