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贵州食安团队考核3.9[复制]

一、单选题（每题1分，共60题，合计60分）

1、3处商品存放不规范，或零散商品超过3种，此项扣（A）分[单选题]*

2(正确答案)

3

4

5

散装食品3处未公示产品信息或信息错误，扣（）分。[单选题]*

A、1

B、2

C、3(正确答案)

D、5

3、以下哪个商品，不需要做入库签：（）[单选题]*

A、牛蛙(正确答案)

B、猪肉

C、鲜鸡

D、鲜鸭

4、后勤小店长、食安等岗位不会熟练查询商品证件，扣（）分。[单选题]*

A、2

B、3(正确答案)

C、4

D、5

5、食安培训档案缺失，扣（C）分。[单选题]