核桃杂交遗传解析：亲本与F?代的遗传多样性及相关性探究

一、引言

1.1研究背景

核桃（JuglansregiaL.）作为胡桃科核桃属的落叶乔木，是世界著名的珍贵食用干果和油料经济树种，在全球范围内广泛种植，具有极高的经济价值。核桃果仁营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素及多种矿物质元素。其中，不饱和脂肪酸占脂肪含量的90%以上，亚油酸含量更是高达65%以上，对人体健康具有重要的保健作用，如降低胆固醇、预防心血管疾病等。蛋白质含量在15%-22%之间，且人体可吸收性蛋白比例高，与大豆、花生、杏仁、榛子、鸡蛋相比，其可吸收性蛋白含量在96%以上。此外，核桃仁