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文档摘要

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索氏提取法测定脂肪含量;一、实验目的;二、实验原理;四、实验操作;几种干的植物种子和种仁中油脂的百分含量;将样品在80℃～100℃电热鼓风干燥箱内烘去水分，一般烘4h，烘干时要避免过热。样品颗粒不宜太大，一般要在研钵中研碎样品。样品若是液体，应将一定体积的样品滴在滤纸上，在60℃～80℃电热鼓风干燥箱内烘干后，再进行实验。;索氏提取仪;首先安装好烧瓶（安装前称重），并调整其高度，使其刚好能浸入水浴锅中的水中。安装提取管，把装有样品的滤纸斗放入提取管内，向提取管中缓缓倒入石油醚直至液面达到虹吸管上弯头部，