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2024年第一次五星通关考核线上考试练习题[复制]

该题库为练习题，不计入考核

1、米香型酒描述香气的标准用语是什么?（）[单选题]*

A、蜜香清雅(正确答案)

B、诸香馥郁

C、清香醇正

2、金东集团华泽酒业收购全州湘山酒厂，成立桂林湘山酒业有限公司是哪一年?（）[单选题]*

A、2008年(正确答案)

B、2009年

C、2010年

3、白酒分为“南烧”和“北烧”，南烧以______为主?（）[单选题]*

A、小曲大米(正确答案)

B、小曲高粱

C、大曲高粱

4、小坛半固态发酵是什么白酒的传统工艺特点之一?（）[单选题]*

A、米香型(正确答案)

B、浓香型

C、清香型

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