基本信息
文件名称：2026年注册营养师资格模拟测试试卷精选.pdf
文件大小：186.93 KB
总页数：17 页
更新时间：2026-01-10
总字数：约9.27千字
文档摘要
2026年注册营养师资格模拟测试试卷精选
姓名：_______准考证：_______考号：_______分数：_______
一、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）
1.下列关于蛋白质互补作用的描述，最准确的是（）
A.动物蛋白与植物蛋白混合食用以提高营养价值
B.两种或两种以上食物蛋白质混合食用，使其必需氨基酸模式得到
互补，提高混合蛋白质的生物价
C.谷物与豆类混合食用以增加蛋白质摄入量
D.食物中添加必需氨基酸以提高蛋白质质量
2.对于患有苯丙酮尿症（PKU）的新生