基本信息
文件名称：2026年一级公共营养师高级技师考试理论知识综合试题及答案.pdf
文件大小：212.14 KB
总页数：28 页
更新时间：2026-01-10
总字数：约1.33万字
文档摘要
2026年一级公共营养师(高级技师)考
试(理论知识)综合试题及答案
一、单项选择题（每题1分，共20题）
1.关于膳食纤维的最新分类标准（2025年WHO修
订版），以下描述正确的是：
A.仅包括非淀粉多糖
B.新增“功能性膳食纤维”类别
C.不溶性纤维占比需≥总纤维的60%