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文件名称：伤寒与副伤寒科普讲座PPT课件.docx
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总页数：36 页
更新时间：2026-01-11
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文档摘要
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伤寒与副伤寒科普讲座PPT课件
一、什么是伤寒与副伤寒
1.伤寒与副伤寒的定义
伤寒与副伤寒是由沙门氏菌属中的伤寒沙门氏菌和副伤寒沙门氏菌引起的急性肠道传染病。伤寒沙门氏菌主要引起伤寒，副伤寒沙门氏菌则主要引起副伤寒。这两种疾病在全球范围内均有发生，尤其是在发展中国家，对公共卫生构成了严重威胁。伤寒与副伤寒的发病率在全球范围内有所波动，据世界卫生组织（WHO）报告，2019年全球共报告伤寒病例约21万例，副伤寒病例约12万例。
伤寒沙门氏菌和副伤寒沙门氏菌主要通过污染的水源和食物传播。在发展中国家，由于卫生条件较差，水源和食物污染现象普遍，导致伤寒与副伤寒的发