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文件名称：中小学2026年最新食品安全知识竞赛试题及答案.docx
文件大小：29.03 KB
总页数：16 页
更新时间：2026-01-11
总字数：约6.15千字
文档摘要
中小学2026年最新食品安全知识竞赛试题及答案
1.单选题（每题2分，共30题）
1.2026年春季开学，某小学食堂首次使用“智能留样柜”，其温度应恒定在
A.－18℃B.0～4℃C.60℃D.100℃
答案：B
2.预包装食品标签上必须标注的“过敏原提示”字体高度不得小于
A.1mmB.1.8mmC.3mmD.5mm
答案：B
3.下列哪种食品添加剂在2026年新版《中小学生零食白名单》中被“除名”
A.山梨酸钾B.赤藓红C.乳酸链球菌素D.维生素C
答案：B
4.学校周边200米范围内禁止