PARTTWO电磁波在传递能量方面有哪些应用？电磁波具有能量，能量可以随着电磁波向外传递。食物中的水分在微波作用下温度会迅速升高，利用微波可以加热食物（图15-2-3）。γ射线是一种能量很高的高频电磁波，可以利用它进行立体定向无创“手术”（图15-2-4）。图15-2-3微波炉图15-2-4γ射线“手术”遥感是一种远距离非接触式获取目标特征信息的技术。人造地球卫星、飞机等装配的遥感设备能够捕获来自地面物体的电磁波，通过对这些电磁波信息进行分析，可以获知地面物体的形状、温度等信息。遥感技术在环境监测、资源普查、农业生产预测、防灾减灾、国家