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体育营养学题目

一、单项选择题

下列哪种维生素具有抗氧化作用（）

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

运动员在赛前饮食中，应避免过量摄入哪种营养素以防止肠胃不适（）

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.纤维

下列哪种矿物质对骨骼健康至关重要（）

A.钙

B.铁

C.锌

D.镁

对于进行高强度间歇训练的运动员，哪种营养素的补充尤为重要（）

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.水和电解质

下列哪种食物富含Omega-3脂肪酸（）

A.牛肉

B.猪肉

C.三文鱼

D.鸡肉

运动员在长时间运动后，如何通过饮