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研究报告

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鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指

一、鼠伤寒沙门菌简介

1.鼠伤寒沙门菌的发现与分类

(1)鼠伤寒沙门菌（Salmonellatyphi）的发现可追溯至19世纪末，由德国病理学家卡尔·海因里希·埃利希（CarlHeinrichErich）首次分离。1896年，埃利希在研究一种名为“伤寒”的疾病时，成功从患者粪便中分离出这种细菌，并将其命名为“伤寒沙门菌”。此后，经过多位学者的研究，鼠伤寒沙门菌逐渐成为细菌学的一个重要研究对象。据世界卫生组织（WHO）统计，全球每年约有2000万人感染鼠伤寒沙门菌，其中约60万人出现严重症状，死亡人数约为20