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研究报告

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十五五水果产业高质量发展规划(2026年)

一、总体要求

1.1发展目标

(1)本规划旨在推动十五五期间我国水果产业实现高质量发展，具体发展目标包括：到2026年，水果产业综合生产能力显著提升，优质水果比例达到70%以上，产业增加值增速达到6%以上。同时，水果产业链条进一步延伸，加工转化率达到30%，水果品牌影响力显著增强，区域公用品牌数量达到100个以上。

(2)在科技创新方面，力争到2026年，水果产业科技创新能力显著提高，新品种、新技术、新装备研发和应用取得重大突破，科技成果转化率达到60%。此外，建立健全水果产业科技创新体系，培育一批具有