基本信息

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文档摘要

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公司食堂管理制度

为规范公司食堂运营管理，保障员工就餐安全与体验，提升后勤服务质量，结合公司实际情况，制定本制度。本制度适用于公司全体在职员工、实习生及经审批的外来访客（含合作单位人员、临时访客等），食堂运营全流程及相关责任主体均需严格遵照执行。

一、管理职责划分

公司后勤服务部门为食堂管理责任部门，统筹负责制度落实、资源协调及监督考核；设食堂主管1名（可由后勤部门员工兼任），具体执行日常运营管理；配置厨师、帮厨、保洁等岗位人员（以下统称“食堂工作人员”），按岗位分工履行职责。

后勤服务部门主要职责包括：制定食堂年度预算及月度采购计划，审核供应商资质并建立合作名录，监督食材采购、