第3节饱和溶液和不饱和溶液

第2课时结晶方法及其应用

一、知识目标

1.能通过蒸发氯化钠溶液、硝酸钾饱和溶液降温等实验的宏观现象，辨识蒸发结晶和降温结晶的适用场景。

能设计实验方案，选择合适的结晶方法，观察并分析实验现象。

2.理解蒸发结晶粗盐提纯的操作要点，掌握除去粗盐中难溶性杂质的步骤。

二、核心素养目标

1.宏观辨识与微观探析：通过观察结晶过程的宏观现象，从微观角度理解溶质从溶液中析出的原理。

2.科学探究与创新意识：设计结晶实验方案，培养实验设计与探究能力，在探究中尝试创新方法。

3.科学态度与社会责任：了解结晶方法在海水晒盐、工业生产等方面的应用，体会化学对社会发展的重