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2025年教师资格证高中化学试题及答案详解

1.化学与生活密切相关，下列说法错误的是（）

A.维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用

B.地沟油经过加工处理后可用来制肥皂和生物柴油

C.铁粉和生石灰均可作食品袋内的脱氧剂

D.利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

答案：C

解析：生石灰（CaO）无还原性，不能作脱氧剂，只能作干燥剂，C项错误。铁粉具有还原性，可作脱氧剂；维生素C的还原性使其能抗氧化；地沟油的主要成分为油脂，可通过皂化反应制肥皂，通过酯交换反应制生物柴油；粮食酿酒过程中，淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖发酵为乙醇，均为化学变化，A、B、D项正确。

2.下列化