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基础知识题库3[复制]

111、根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄人量以占总能量的（）为宜。[单选题]*

A、10%?15%

B、20%?30%

C、55%?65%(正确答案)

D、60%?70%

112、除了基础代谢外，（）是人体能量消耗的主要因素。[单选题]*

A、生长发育

B、体力活动(正确答案)

C、静息代谢

D、食物热效应

答案解析：除了基础代谢外，体力活动是影响人体能量消耗的主要因素。通常各种体力活动所消耗的能量约占人体总能量消耗的15%?30%。

113、食物热效应是以（）的热效应为最高。[单选题]*

A、蛋白质(正确答案)

B、碳水化合物

C、脂